تعتبر المكسرات مصدراً للألياف أيضاً والتي تساهم في حماية القلب حيث تحتوي على دهون غير مشبعة تساعد على خفض الكولسترول الضار في الجسم من خلال معادلته بالكولسترول المفيد. تفيد الألياف الموجودة في المكسرات في الوقاية من الأمراض السرطانية كما تساعد أيضاً على محاربة السرطان المعوي بسبب المواد المضادة للتأكسد.

عين الجمل (الجوز)

• - نجد أن عين الجمل يشبة المخ من حيث الشكل و أيضا فهو مفيدجدا فى تحسين عمل المخ بالجسم حيث نجد أن أغشيه خلايا المخ تتألف من الدهون وهى المسئوله عن دخول العناصر الغذائية الهامة وخروج المواد الغير ضرورية منها وأحماض الأوميجا لها دور رئيسى فى تلك العمليه الهامة بالمخ.
• - أكل ثمار الجوز يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
• - يستخدم الجوز كملين وليس له أي آثار جانبية بالنسبة للحامل أثناء فترة حملها وهو مفيد في جميع الأعمار.
• - الجوز يعالج السيلان الصديدي من الأذن باستعمال مستحلب الجوز .
• - يساعد في تقليل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا و سرطان الثدي.

اللوز

• - يعالج اللوز أمراض المسالك البولية،حيث يفتت الحصى والرمل. يكافح التهابات الكلى.
• - يحتوي اللوز على المعادن خصوصاً( الفوسفور) والزيوت الحمضية غير المشبعة التي تهدئ الأعصاب وتنشط الدماغ ووظائفه وتمنع أمراض النشاف والانسداد والجلطات (الفالج ) والرعاش الباركنسوني.
• - يعالج الامراض العصبية والاوجاع.
• - يمنع فقر الدم بواسطة فيتامينات b المركبة والحديد والمعادن.
• - يمنع تشنج العضلات ويرخيها ويستعمل في علاج الفقرات.
• - يوصي بتناول اللوز للحامل وللمرضع وللرياضيين وكذلك لمرضى الأعصاب والمصابيين بالوهن الجسماني والعقلي ومرضى الجهاز البولي والمعدة والأمعاء والحصى والسل والناقهين وللمصابين بصعوبة الإخراج ومرضى السكر.
• - يفيد اللوز في تقوية المخ والنخاع الشوكي والجهاز العصبى والنظر كما يكافح الأرق ويفتح مجاري البول.

البندق

• - البندق صحي للأسنان واللثة ومنظم لعملية الأيض و غني جداً بفيتامين. E
• - يساعد على تخفيض نسبة الكولسترول في الدم .
• - يحمي البندق من مشاكل القلب فهو غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة (الأحادية) وهو غني بالمغنيزيوم.
• - البندق غني بالبروتينات لكنها بروتينات غير كاملة يجب أن يتم تناوله مع عناصر أخرى غنية بالبروتينات المكملة.
• - البندق غنى بالفيتامينات (أ . ب ) ويوصف للمصابين بالسكر والسل والصرع وإلتهاب المسالك البوليه.
• - البندق يزيد من قدرات المخ .
  – يستخدم مغلي أزهار البندق لعلاج الترهل  يغلى 30 جراما من الأزهار في لتر من الماء.
  – إذا تم اكله بماء العسل فإنه ينفع في حالات السعال المزمن .

الكاجو

• - يعمل الكاجو على خفض مستوى الكولسترول في الدم والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية نتيجة إحتواءه على أحماض دهنية غير مشبعة .
• - يحتوى الكاجو على نسبة عالية من السعرات الحرارة التي تساعد في إنتاج الطاقة وزيادة مرونة الأوعية الدموية والعظام والمفاصل .
• - يحتوى على مواد غنية ضد الأكسدة والتي تساعد في الحماية من السرطانات .
• - يعمل الكاجو على دعم العظام والعضلات وتقويتها نتيجة إحتواءه على المغنسيوم والكالسيوم .
• - يعمل على تحسين أصباغ الجلد والشعر نتيجة إحتوائه على الحديد .

الفستق

• - يمنح الغذاء اللازم للدماغ، ويعزز وظيفته الحيوية وزيادة التركيزوتعزيز الذاكرة.
•  - يمنع الإصابة بالسكتات الدماغية ويقي من الإصابة بمرض الرعاش العصبي الباركنسون.
•  - يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية ويقي من الجلطات ويقلل نسبة الكولسترول الضار.
• - يمنع تكون الحصى والرمل فيها، كما يُعزّز حجمها، وقدرتها على أداء وظائفها.
•  - يزيل الشعور بالغثيان ويمنع حدوث القيء، لقدرته على تقوية عضلات فم المعدة وانهاء الحموضه.
• - يحافظ على صحة الجهاز التناسلي ويعالج أمراضه.
• - يدرّ حليب الأم المرضع، ويحسن نوعيته مفيد لصحة الأم الحامل والجنين.
• - يخفض مستوى السكر في الدم لذلك فهو مفيد جداً لمرضى السكري.
• - يقي من الإصابة بأمراض العين المختلفة مثل مرض اعتلال الشبكية.
• - يعزز أداء جهاز المناعة ويحمي من الإصابة بالعديد من الأمراض والالتهابات.
• - يقوي القدرة الجنسية عند الرجل.
• - يمنح البشرة النضارة والحيوية ويحميها من أشعة الشمس الضارة والتجاعيد والتصبغات.
• - يقي من الإصابة بالإمساك وأمراض الجهاز الهضمي.
•  - يعالج نحولة الجسم ويحافظ على وزنه بطريقةٍ صحية.