هي احد افرد عائلة البقوليات الهامة للصحة وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل الحديد والفسفور والكالسيوم والماغنسيوم ومضادات الاكسدة ونسبة عالية من البروتين النباتي
الفوائد :
- - تعمل على خفض ضغط الدم المرتفع
- - الحماية من امراض القلب
- -تعمل على تعزيز الهضم وخسارة الوزن
- -تحتوى على نسبة عالية من الموليبدينوم المساعد في علاج العجز الجنسي
الأستخدام :
- - نقوم بنقع الفاصوليا السوداء في الماء قبل الطهي ثم سلقها وعملها بنفس طريقة الفاصوليا البيضاء
- - يتم سلقها واضافتها على السلطة
Arabic
.jpg)
