هو مشمش مجفف منزوع النوي غني بالفيتامينات والمعادن الهامه للجسم .كما انه ملين ويقي الجسم من ارتفاع الضط والسكر وله مزايا غذائيه عديدة.
الفوائد:
- - مفيداً خلال فترة الحمل للمرأة الحامل والجنين معاً، كونه يحتوي على المعادن والفيتامينات.
- - يُفيد الجهاز الهضمي كونه غني بالألياف التي تُنشّط وظائف الأمعاء وتمنع من حدوث الإمساك ومشاكله.
- - يقي من الكولسترول لاحتوائه على البكتين الموجود في الألياف والتي تمتص كريات الكولسترول وتطرحها خارج الجسم ممّا يقي من ارتفاع الضغط وتصلّب الشرايين والجلطات.
- - يحتوي على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد، والتي بدورها تقي من الكثير من الأمراض مثل : سرطان القولون والتهاب الكبد وسرطان الكبد، وأمراض القلب.
- - يُفيد ويُرطّب البشرة كونه يحتوي على عناصر تُغذي البشرة وتحافظ على صحّتها مثل : مضادات الأكسدة التي تمنع التجاعيد، بالإضافة الى فيتامين ج وفيتامين أ الّذي يُرطّب البشرة وينعّمها ويقي من ضربات الشمس.
- - يقي من فقر الدم كونه يحتوي على عنصر الحديد الذي يعمل على تكوين كريات الدم الحمراء وينتج مادّة الهيموغلوبين.
- - يُفيد الأطفال والمراهقين من ناحية بناء وصيانة العضلات والعظام حيث إنّه يحتوي على الكالسيوم والبوتاسيوم المفيدان في النمو خاصّةً لدى الأطفال.
- - يُساعد على تخثر الدم لاحتوائه على فيتامين K.
الأستخدام :
- تنقع فى الماء ساعه لعمل كوب الخشاف اللذيذ
- تقطع وتوضع علي سلطه الفواكه
- يمكن وضعها بالحلويات وفي تزيين التورتات
Arabic
.jpg)
