هو حمض الستريك (Citric Acid) وهو حمض ضعيف يتميز بأنه عديم اللون، شفاف بلوري، والذي يدخل في عملية تخمير الكربوهيدرات، وتتشابه مع بعض خصائص الليمون، الجير وعصائر الأناناس، بينما مسحوقه فهو ذو لون أبيض متعدد الاستخدامات
الفوائد :
- - يعززمن امتصاص المواد الغذائية،والذي تزيد من المعادن بالجسم.
- - يعمل الحمض على جعل البول أقل ملائمة لتكوين الحصى، كما يُساعد أيضًا في تفتيت الحصى الموجودة سابقًا.
- - يدخل فى العديد من الصناعات الغذائيه فعلى سبيل المثال يتم
- اضافته الى المربى والمايونيز .
- - يدخل فى صناعه الادويه وبعض مستحضرات التجميل .
- - فعال جدا فى تنظيف اوانى الطبخ وازاله الحروق والدهون منها.
الأستخدام :
- - يستخدم فى تلميع الادوات الزجاجيه
- يستخدم فى تتبيل اللحوم والدجاج قبل الشوى .
- - يستخدم فى اغراض التنظيف حيث يساهم فى جعل الاراضيات لامعه ويساهم فى ازاله البقع
طريقة الأستخدام :
- يتم استخدام ملح الليمون في ماء الشطف اثناء التنظيفه وفي حالة البقع استعملي محلول من الماء الدافئ وملح الليمون، ونظفي به التواليت أو الجدران وستقضي عليها، وجربيه أيضًا على سيراميك المطبخ، المكان الأكثر والأقرب لتعرض لدهون البوتاجاز.
- - بإضافة ملعقة صغيرة من ملح الليمون داخل الإناء مع كمية من الماء واتركيها تغلي لدقائق قليلة، واغسليها ولاحظي الفرق، ويمكنك فعل الطريقة نفسها، في "الكاتل" أو البراد الكهربائي، لإزالة الرواسب الموجودة فيه وتلميع قاعدته من الداخل.
Arabic
.jpg)
