وللتمر قيمة غذائية عظيمة وغذاء كامل لكل الاعمار وهو مقوٍى للعضلات والأعصاب ومؤخر لمظاهر الشيخوخة ويُعالج مرض فقرالدم ( الأنيميا ) لإحتوائه على نسبة عالية من الحديد ويَمد التمرالجسم بالطاقة والنشاط ويسهل عملية الهضم حيث يمزج التمر بالمكسرات  بين فوائد التمر مع فوائد المكسرات  

فوائد التمر ودواعى استخدامه :-

• 1- يعمل على تنظيم نسبة السكر في الدم عند تناول ثلاث حبات أو سبعة في الصباح الباكر .
• 2- يساعد على تقليل الشهية عند الشخص .
• 3- يُستخدم في علاج بعض الأمراض كالإمساك والتخفيف من آلامه .
• 4- يُعالج مرض فقر الدم ( الأنيميا ) لإحتوائه على نسبة عالية من الحديد .
• 5- يَمد التمر الجسم بالطاقة والنشاط  يسهل عملية الهضم .
• 6- يُـقوي الجهاز العصبي لإحتوائه على معادن مهمة كالبوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والفسفور والحديد والكالسيوم .
• 7- يُعطى للمرأة الحامل لتسهيل الولادة لإحتوائه على هرمون بيتوسين الذي ينظم نوبة الطلق .
• 8- يُعالج الإلتهابات التي تنتج من الإصابة بمرض الروماتيزم .
• 9- يحمي تناول التمر الأمعاء من الإصابة بمرض السرطان .
• 10- يُعتبر التمر مقوٍي للعضلات والأعصاب .
• 11-  يَعمل على حفظ رطوبة العين وبريقها ويقوي الرؤية وأعصاب السمع .
• 12-  يُساعد على إدرار البول وتنظيف الكبد وغسل الكلى .
• 13-  يُهدىء التمر الأعصاب ويخفف من القلق العصبي ويحارب الكسل والتراخي .
• 14-  يزيد التمر من حيوية الدماغ لإحتوائه على الفسفور الذي يزيد بدروه النشاط الجنسي .
• 15- ينشط التمر الجهاز المناعي .
• 16-  يزيد تناول التمر من إفرازالحليب عند المرضعات . 

الفوائد والقيمه الغذائيه للبندق :-

• - يحتوي البندق على العديد من المغذّيات فهو غنيّ بالكربوهيدرات والدهون والألياف والنشويّات والبروتينات ويمدّ الجسم بالسعرات الحراريّة اللازمة لإنتاج الطاقة والفيتامينات.
• - البندق صحي للأسنان واللثة ومنظم لعملية الأيض و غني جداً بفيتامين. E 
• - يساعد على تخفيض نسبة الكولسترول في الدم .
• - يحمي البندق من مشاكل القلب فهو غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة (الأحادية) وهو غني بالمغنيزيوم.
• - البندق غني بالبروتينات لكنها بروتينات غير كاملة يجب أن يتم تناوله مع عناصر أخرى غنية بالبروتينات المكملة.
• - البندق غنى بالفيتامينات (أ . ب ) ويوصف للمصابين بالسكر والسل والصرع وإلتهاب المسالك البوليه
• - البندق يزيد من قدرات المخ .

الفوائد والقيمه الغذائيه للوز :-

• - اللوز غنيّ بالفيتامينات والمعادن والألياف والبروتين حيث تحتوي الحفنة الواحدة منه أي ما يٌقارب 30 غراماً على ثُمن الكميّة التي يحتاجها الشخص من البروتين يوميّاً.
• - يعالج اللوز أمراض المسالك البولية حيث يفتت الحصى والرمل ويكافح التهابات الكلى.
• - يحتوي اللوز على المعادن خصوصاً ( الفوسفور) والزيوت الحمضية غير المشبعة التي تهدئ الأعصاب وتنشط الدماغ ووظائفه وتمنع أمراض النشاف والانسداد والجلطات (الفالج ) والرعاش الباركنسوني.
• - يعالج الامراض العصبية والاوجاع.
• - يمنع فقر الدم بواسطة فيتامينات b المركبة والحديد والمعادن.
• - يمنع تشنج العضلات ويرخيها ويستعمل في علاج الفقرات.
• - يوصي بتناول اللوز للحامل وللمرضع وللرياضيين وكذلك لمرضى الأعصاب والمصابيين بالوهن الجسماني والعقلي ومرضى الجهاز البولي والمعدة والأمعاء والحصى والسل والناقهين وللمصابين بصعوبة الإخراج ومرضى السكر.
• - يفيد اللوز في تقوية المخ والنخاع الشوكي والجهاز العصبي والنظر كما يكافح الأرق ويفتح مجاري البول.

الفوائد والقيمه الغذائيه عين الجمل (الجوز) :-

• - نجد أن عين الجمل يشبة المخ من حيث الشكل و أيضا فهو مفيدجدا فى تحسين عمل المخ بالجسم حيث نجد أن أغشيه خلايا المخ تتألف من الدهون وهى المسئوله عن دخول العناصر الغذائية الهامة وخروج المواد الغير ضرورية منها وأحماض الأوميجا لها دور رئيسى فى تلك العمليه الهامة بالمخ.
• - أكل ثمار الجوز يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
• - يستخدم الجوز كملين وليس له أي آثار جانبية بالنسبة للحامل أثناء فترة حملها وهو مفيد في جميع الأعمار.
• - الجوز يعالج السيلان الصديدي من الأذن باستعمال مستحلب الجوز .
• - يساعد في تقليل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا و سرطان الثدي.

الفوائد والقيمه الغذائيه للكاجو :-

• - يعمل الكاجو على خفض مستوى الكولسترول في الدم والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية نتيجة إحتواءه على أحماض دهنية غير مشبعة .
• - يحتوى الكاجو على نسبة عالية من السعرات الحرارة التي تساعد في إنتاج الطاقة وزيادة مرونة الأوعية الدموية والعظام والمفاصل .
• - يحتوى على مواد غنية ضد الأكسدة والتي تساعد في الحماية من السرطانات .