وللتمر قيمة غذائية عظيمة وغذاء كامل لكل الاعمار وهو مقوٍى للعضلات والأعصاب ومؤخر لمظاهر الشيخوخة ويُعالج مرض فقرالدم ( الأنيميا ) لإحتوائه على نسبة عالية من الحديد ويَمد التمرالجسم بالطاقة والنشاط ويسهل عملية الهضم حيث يمزج التمر بالبندق بين فوائد التمر مع فوائد البندق.

 فوائد التمر ودواعى استخدامه :-

• 1- يعمل على تنظيم نسبة السكر في الدم عند تناول ثلاث حبات أو سبعة في الصباح الباكر .
• 2- يساعد على تقليل الشهية عند الشخص .
• 3- يُستخدم في علاج بعض الأمراض كالإمساك والتخفيف من آلامه .
• 4- يُعالج مرض فقر الدم ( الأنيميا ) لإحتوائه على نسبة عالية من الحديد .
• 5- يَمد التمر الجسم بالطاقة والنشاط  يسهل عملية الهضم .
• 6- يُـقوي الجهاز العصبي لإحتوائه على معادن مهمة كالبوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والفسفور والحديد والكالسيوم .
• 7- يُعطى للمرأة الحامل لتسهيل الولادة لإحتوائه على هرمون بيتوسين الذي ينظم نوبة الطلق .
• 8- يُعالج الإلتهابات التي تنتج من الإصابة بمرض الروماتيزم .
•  
• 9- يحمي تناول التمر الأمعاء من الإصابة بمرض السرطان .
• 10- يُعتبر التمر مقوٍي للعضلات والأعصاب .
• 11-  يَعمل على حفظ رطوبة العين وبريقها ويقوي الرؤية وأعصاب السمع .
• 12-  يُساعد على إدرار البول وتنظيف الكبد وغسل الكلى .
• 13-  يُهدىء التمر الأعصاب ويخفف من القلق العصبي ويحارب الكسل والتراخي .
• 14-  يزيد التمر من حيوية الدماغ لإحتوائه على الفسفور الذي يزيد بدروه النشاط الجنسي .
• 15- ينشط التمر الجهاز المناعي .
• 16-  يزيد تناول التمر من إفرازالحليب عند المرضعات . 
• الفوائد والقيمه الغذائيه للبندق :-
• يحتوي البندق على العديد من المغذّيات فهو غنيّ بالكربوهيدرات والدهون والألياف والنشويّات والبروتينات ويمدّ الجسم بالسعرات الحراريّة اللازمة لإنتاج الطاقة والفيتامينات 
• - البندق صحي للأسنان واللثة ومنظم لعملية الأيض و غني جداً بفيتامين. E 
• - يساعد على تخفيض نسبة الكولسترول في الدم .
• - يحمي البندق من مشاكل القلب فهو غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة (الأحادية) وهو غني بالمغنيزيوم.
• - البندق غني بالبروتينات لكنها بروتينات غير كاملة يجب أن يتم تناوله مع عناصر أخرى غنية بالبروتينات المكملة.
• - البندق غنى بالفيتامينات (أ . ب ) ويوصف للمصابين بالسكر والسل والصرع وإلتهاب المسالك البوليه.
• - البندق يزيد من قدرات المخ .