يعتبر الشاي الأخضر جان بودر منتقي من أجود الاوراق الكامله والتي تعطي أعلي نكهه ومذاق وهو الأكثر فائدةً لصحة الإنسان والسبب الرئيسي في ذلك هو محتواه العالي من مركبات الكاتيكين التي يحافظ عليها بسبب عدم أكسدة وتخمير الشاي الأخضر أثناء إنتاجه.

الفوائد : 

1.     يساعد على انقاص الوزن و تسريع عملية التمثيل الغذائي وبالتالى زيادة حرق الدهون

2.      قد يحارب السرطان بفضل احتوائه على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، والتي بدورها تحارب الجذور الحرة. مثل سرطان  (الفم والكلى والبنكرياس والمعدة والغدد الثديية وغيرها)

3.      يحارب أمراض القلب والأوعية الدموية حيث يعمل على خفض نسبة الكوليسترول فى الدم

4.      يعمل على تقليل حساسية الأنسولين في الدم، كما يتم أيضاً خفض مستويات السكر في الدم

5.      مهم لصحة  الفهم حيث يحارب بكتيريا الفم الضارة، عن طريق مادة الكاتيكين

6.      يعمل على محاربة الالتهابات لاحتوائه على مركبات الفلافونويد

7.      يعمل على حماية الخلايا العصبية فى الدماغ و وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي لاحتوائه على مواد الكاتيكين

8.   يحسن وظائف الدماغ، بما في ذلك وقت رد الفعل والمزاج والإنتاجية  لوجود مادة الكافيين التى تعمل كمنشط 

الأستخدام : 

• يسخن الماء حتى الغليان ثم يوضع عليه مقدار ملعقة صغيره  لكل كوب عشب ويمكن التخفيف او التكثيف حسب الحاجه المرضيه ويشرب منها ثلاث مرات الى مرتان فى اليوم كوب فى الصباح وفى منتصف اليوم و في المساء ويفضل إذا حلى فيحلى بالعسل
• ويوضع بالصفايه المغلقه بإناء الغلى اوفى كوب المشروب مع صب الماء الساخن عليه.