يَنتج من خلال تخمير مَصادر الكربوهيدرات النباتية بالعنب عن طريق الخميرة الطبيعيّة ويُحوّل إلى كحول ثم يتمّ تحويل الكحول إلى مركّب حمض الخلّيك استخدم منذ العصور القديمة كعلاج لامراض عديدة ومختلفة.
الفوائد:
الأستخدام :
يدخل الخلّ في إعداد الكثير من الأطباق ويضاف على السلطات وفى تتبيل اللحوم ، وفي العديد من وصفات إعداد الأطعمة؛ فيُمكن اسخدامه لنقع اللحوم والدجاج، ويُستخدم كذلك في طبخ الخضروات وفي تصنيع الكثير من أنواع المخللات
Arabic
.jpg)
