زبدة اللوز غنيّه بالفيتامينات والمعادن والألياف والبروتين حيث تحتوي الحفنة الواحدة منه أي ما يٌقارب 30 غراماً على ثُمن الكميّة التي يحتاجها الشخص من البروتين يوميّاً.
الفوائد والقيمه الغذائيه لزبدة اللوز:
- يعالج اللوزأمراض المسالك البولية حيث يفتت الحصى والرمل ويكافح التهابات الكلى.
- يحتوي اللوز على المعادن خصوصاً الفوسفور والزيوت الحمضية غير المشبعة التي تهدئ الأعصاب وتنشط الدماغ ووظائفه وتمنع أمراض النشاف والانسداد والجلطات (الفالج ) والرعاش الباركنسوني.
- يعالج الامراض العصبية والاوجاع.
- يمنع فقر الدم بواسطة فيتامينات b المركبة والحديد والمعادن.
- يمنع تشنج العضلات ويرخيها ويستعمل في علاج الفقرات.
- يوصي بتناول اللوز للحامل وللمرضع وللرياضيين وكذلك لمرضى الأعصاب والمصابيين بالوهن الجسماني والعقلي ومرضى الجهاز البولي والمعدة والأمعاء والسل والناقهين وللمصابين بصعوبة الإخراج ومرضى السكر.
- يفيد اللوز في تقوية المخ والنخاع الشوكي والجهاز العصبي والنظر كما يكافح الأرق ويفتح مجاري البول.
الأستخدام :
- يمكن استخدامها فى تزيين وحشو الحلويات والمخبوزات.
- يمكن فردها علي التوست و في عمل السندوتشات.
- يمكن اضافتها علي الفواكه و علي سلطة الفواكه.
محتويات زبدة اللوز :
قلب لوز - زيت جوز هند مكرر - سكر
Arabic
.jpg)
